自酿葡萄酒变浑浊是什么原因。还能喝吗?浑浊是，变白变不透明的那种?
怎么样让自制葡萄酒清澈透明?
自制葡萄酒如何让颜色特别清澈透明?需要两个条件： 一是让葡萄酒正常发酵，完全发酵后储存才能够清澈透明；没有完全发酵的葡萄酒，里面还含有残余糖份，当温度较高时，最易浑浊。 二是发酵好的葡萄酒，需要一个短时间的后酵过程，这个过程很重要，可以使葡萄酒里面的残余酵母和葡萄颗粒及杂质慢慢聚集在底部形成酵母泥，用虹吸法吸取上清液储存就不会在以后储存时出现再次浑浊现象。
自酿的葡萄酒怎样能变得清澈透明?
葡萄酒存放时间长了，酒里的成分会自己变化，颜色变浅是正常，自酿酒里含可以稳定色素的单宁等物质也不多，时间久了自然就会变浅。至于能不能喝，如果你平时保存条件较好，而且就看起来清澈不浑浊，喝起来酸味不浓重的话，基本上没有太大的问题，可以饮用。不过，因为家庭自酿葡萄酒在工艺以及辅料方面的缺乏，因此需要尽快饮用，不宜长置。 若自制葡萄酒普遍存在口感清淡无甜味，后味偏酸是发酵过程中杂菌较多。无甜味说明发酵已经基本完全，后味偏酸一般情况下是原料的问题，是原料含糖量低，酸高导致的，可以加糖略加温继续发酵使得糖酸平衡。 苹果酸-乳酸发酵无需启动，可以自然触发，酒精发酵结束你直接保存即可。建议别加白酒，味道会直接变掉。仅供参考
葡萄酒不透明怎么回事?
是自己酿的葡萄酒不透明，需要沉淀和过滤。 如果是买来的葡萄酒不透明，有几种可能 1，变质 2，有部分酒庄生产就是采用不过滤的工艺，让酒在瓶中进一步熟化。 3，有些年份较老的葡萄酒陈年后容易产生酒石或酒渣，剧烈晃动也会使酒体浑浊，应该直立沉淀，然后经过滗酒再饮用。
